据对全省480个畜禽出产监测村、663个畜禽出产监测场、50个畜产品商场行情报价监测点和68个市县畜禽出产所带来的本钱调研、“陕西动物卫生监督管理渠道”、“全国畜禽屠宰行业管理渠道”、全省工业饲料出产企业有关数据归纳剖析,与10月份比，全省生猪价格下降，生猪存栏添加，能繁母猪存栏下降；活牛价格下降，肉牛存栏下降出栏添加，活羊价格继续上涨，肉羊存栏下降出栏下降；鸡蛋价格下降、蛋鸡存栏下降，肉鸡进场价下降，白条鸡价下降，肉鸡存栏下降出栏添加；生鲜羊乳价格继续上涨，牛乳价格下降，奶牛、奶山羊存栏下降；玉米价格下降，豆粕价格相等，饲料总产值添加；奶山羊、肉羊、肉牛饲养盈余，生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡饲养亏本，全省畜牧业出产运转平稳。
（一）生猪。11月份，210个监测村和100个监测场生猪存栏52.83万头，环比添加0.85%,同比添加8.48%;能繁母猪存栏7.55万头，环比下降2.03%，同比添加0.07%；生猪出栏4.53万头，环比下降2.15%，同比添加168.31%；散养户均匀每出栏100公斤生猪亏本269.68元，规划场均匀每出栏100公斤生猪亏本273.45元。
50个种猪场能繁母猪存栏4.1万头，环比下降3.52%,同比添加8.7%；后备母猪存栏13055头，环比下降36.37%，同比添加22.49%；仔猪存栏13.67万头，环比添加8.66%，同比添加6.86%；出售纯种母猪1329头，环比下降14.86%，同比下降58.33%；出售二元母猪5948头，环比下降6.51%，同比添加39.92%。
（二）奶牛。11月份，63个奶牛出产监测场奶牛存栏5.09万头，环比削减0.07%，同比添加0.40%；成母牛存栏2.40万头，占奶牛总存栏的47.17%，环比削减2.67%，同比削减5.22%；当月新生母犊牛1011头；牛奶产值1.91万吨，环比添加1.42%，同比削减5.07%；均匀每头成母牛饲养亏本301.39元。
（三）肉牛。11月份，110个监测村和100个监测场肉牛存栏4.98万头，环比下降2.67%,同比下降0.88%;能繁母牛存栏2.02万头，环比下降1.35%，同比下降2.69%；肉牛出栏2117头，环比添加55.32%，同比添加99.91%；每出栏500公斤肉牛，散养户均匀盈余268.49元，规划场均匀盈余173.82元。
（四）肉羊。11月份，110个监测村和160个监测场肉羊存栏60.72万只，环比下降1.91%，同比下降4.14%；能繁母羊存栏24.43万只，环比添加0.32%，同比下降1.04%；出栏肉羊3.8万只，环比下降15.48%，同比添加97.22%；每出栏30公斤肉羊，散养户均匀盈余83.93元，规划场均匀盈余77.02元。
（五）奶山羊。11月份，60个监测村和100个监测场奶山羊存栏10.07万只，环比削减1.37%，同比削减1.72%；成母羊存栏6.37万只，环比添加0.97%，同比削减1.02%；羊奶产值596.27吨，环比削减58.31%，同比削减5.17%；散养户均匀每只成母羊饲养盈余1264.41元/年，规划场均匀每只成母羊饲养盈余380.26元/年。
（六）家禽。11月份，80个蛋鸡监测场总存栏273.97万只，环比下降3.99%，同比下降11.75%；其间产蛋鸡存栏226.68万只，环比下降4.38%，同比下降16.7%；后备鸡存栏47.29万只，环比下降2.08%，同比添加23.41%；鸡蛋总产值0.31万吨，环比添加9.16%，同比下降14.95%；均匀每公斤鸡蛋亏本1.02元。
50个监测场肉鸡总存栏86.38万只，环比下降32.86%，同比下降33.46%；出栏肉鸡88.16万只，环比添加116.4%，同比添加9.75%；每出栏2.5公斤肉鸡均匀亏本1.08元。
（一）从整体看。11月份，全省工业饲料总产值（不含宠物饲料)43.15万吨，环比添加3.35%，同比添加0.40%。
（二）从饲料品种看。11月份，全省合作饲料产值37.94万吨，环比添加2.71%，同比添加0.64%；浓缩饲料3.90万吨，环比添加8.03%，同比下降2.99%；添加剂预混合饲料1.31万吨，环比添加9.17%，同比添加3.97%。
（三）从畜禽品种看。11月份，全省猪饲料产值31.71万吨，环比添加4.04%，同比添加0.63%；蛋禽饲料6.71万吨，环比下降1.03%，同比添加14.12%；肉禽饲料1.66万吨，环比添加7.10%，同比下降34.39%；反刍饲料2.96万吨，环比添加6.09%，同比添加0.34%，其间，奶山羊饲料0.41万吨，环比下降6.82%，同比添加13.89%。
11月份，全省生猪调出环比下降、同比上升，调入环比、同比均上升，生猪屠宰量削减。
（一）生猪调运状况。11月份，全省调出生猪21.78万头，环比下降7.21%，同比添加10.57%；调入生猪17.85万头，环比添加0.51%，同比添加129.45%；净调出生猪3.93万头。
（二）生猪产品调运状况。11月份，全省调出生猪产品2051.04万公斤，环比添加12.47%，同比添加38.08%；调入生猪产品467.77万公斤，环比下降10.45%，同比下降65.24%；净调出生猪产品1583.27万公斤。
（三）生猪屠宰状况。11月份，全省生猪屠宰量70.59万头，环比下降2.34%，同比上升17.26%；无害化处理生猪1291.09头，环比上升下降2.84%，同比上升5.34%。
11月份全省活鸡、牛肉、活羊、羊肉、生鲜羊乳价格继续上涨，生猪、鸡蛋、白条鸡、活牛、生鲜牛乳、玉米、豆粕价格下降，其它畜产品及饲料价格振动运转。
（一）生猪价格下降。11月份，全省仔猪均匀价格24.88元/公斤，环比下降9.49%，同比下降31.54%；活猪均匀价格12.14元/公斤，环比下降0.90%，同比下降29.38%；猪肉均匀价格22.72元/公斤，环比下降2.24%，同比下降20.56%；按农贸商场监测口径，11月份全省猪粮比价为4.98︰1，较10月份上涨0.02个点，同比下降2.59个点。
（二）牛乳价格下降，羊乳价格继续上涨。11月份，全省生鲜牛乳均匀收购价2.74元/公斤，环比下降0.36%，同比下降15.43%；生鲜羊乳均匀收购价8.13元/公斤，环比上涨6.97%，同比上涨30.29%。
（三）鸡蛋价格下降，活鸡价格继续上涨。11月份，全省鸡蛋商场均匀出售价格8.13元/公斤，环比下降4.91%，同比下降25.82%；产品代蛋雏鸡均匀价格3.36元/只，环比下降3.72%，同比下降11.11%；产品代肉雏鸡均匀价格3.24元/只，环比下降0.92%，同比下降14.06%；活鸡均匀价格23.04元/公斤，环比上涨0.22%，同比下降4.79%；白条鸡均匀价格19.28元/公斤，环比下降0.36%，同比下降6.09%。
（四）牛肉、羊肉价格继续上涨。11月份，全省活牛均匀价格25.73元/公斤，环比下降0.66%，同比上涨9.49%；去骨牛肉均匀价格69.21元/公斤，环比上涨0.03%，同比上涨3.67%；活山羊均匀价格28.86元/公斤，环比上涨1.66%，同比相等；活绵羊均匀价格27.11元/公斤，环比上涨5.77%，同比上涨14.63%；带骨山羊肉均匀价格70.58元/公斤，环比上涨1.06%，同比下降0.10%；带骨绵羊肉均匀价格64.97元/公斤，环比上涨1.47%，同比上涨4.32%。
（五）玉米价格下降。11月份，全省玉米均匀价格2.44元/公斤，环比下降1.21%，同比上涨7.49%；豆粕均匀价格3.34元/公斤，环比相等，同比下降0.89%；小麦麸均匀价格1.98元/公斤，环比上涨0.51%，同比上涨4.76%；进口鱼粉均匀价格13.87元/公斤，环比上涨1.61%，同比上涨2.44%。
（六）首要合作料价格下降。11月份，全省育肥猪合作料3448.49元/吨，环比上涨0.19%，同比下降2.73%；蛋鸡顶峰合作料3101.15元/吨，环比上涨0.04%，同比下降2.60%；肉大鸡合作料3563.38元/吨，环比上涨0.36%，同比下降0.85%；奶山羊合作料3637.52元/吨，环比上涨0.29%，同比上涨0.47%。全省育肥猪浓缩料5379.68元/吨，环比上涨0.08%，同比下降1.01%；蛋鸡顶峰浓缩料3520.90元/吨，环比下降0.35%，同比下降1.18%；肉大鸡浓缩料3966.94元/吨，环比下降0.59%，同比下降1.58%。全省大猪4%添加剂预混料4912.43元/吨，环比上涨1.82%，同比下降3.90%；蛋鸡顶峰5%添加剂预混料4540.48元/吨，环比上涨2.50%，同比下降0.15%；肉大鸡5%添加剂预混料4656.21元/吨，环比上涨2.24%，同比下降2.77%。
